• Damakları şaşırtan rota

Damakları şaşırtan rota

  • 03.06.2020 10:54 tarihinde yayınlandı.
  • 349 kez görüntülendi.

rotası, damağına düşkün olanlar için oldukça lezzetli bir yolculuk müjdeliyor. Bu rotada öylesine çok lezzet durağı var ki, onlara uğramaktan denize girmeye vakit bulamazsınız.

Yolculuğa Çeşme’den başlarsak, sabah kahvaltısı için Ilıca’da Kumrucu Hüseyin’de durmamız gerekecek. Kumru, kara fırında özel olarak yapılan sandviçin içine ızgaranın üstünde kızartılmış salam, sosis, domates, biber, sucuk ve peynir konarak yapılıyor. Güne Kumru ile başlamak bütün günün keyifli geçmesine sağlıyor. 1966’dan beri bu işi yapan Kumrucu Hüseyin, bu çok özel sandviçi en iyi yapanlardan biri.

İmren Lokantası da Çeşme’nin en eski ve en lezzetli lokantalarından biri. Eğer tencere yemeklerine düşkünseniz tam aradığınız adres. Hanımeli Lokantası da tezgâhına her gün 10-15 çeşit yemek sıralıyor. Burası da damağınızı şenlendirecek lezzet duraklarından biri.

Şifne Caddesi’ndeki Dost Pide, Çeşme’ye gelenlerin mutlaka uğradıkları bir lezzet durağı. Eğer akşamdan kaldıysanız burada kelle-paça, işkembe çorbalarını içmenizi öneririm. Kuşbaşı etle yapılan pide, kiremitte köfte, tavuklu güveç benim favorilerim.

Kuzey Ege 


Çiftlikköy’deki Canbaba ise ıstakoz denince akla ilk gelen adres. Karşıdaki Sakız Adası’nı seyrederken, özel yöntemle pişirilen kıskaçsız ıstakoz Langust’u yemenin keyfine doyum olmuyor.


Alaçatı, Kuzey Ege’nin yeni eğlence ve lezzet merkezi. Deniz, güneş, sörfçüler için rüzgâr, daracık sokaklardaki butik oteller, kahveler, barlar ve lezzetli lokantalar... Alaçatı’da tatil için ne arasanız bulabilirsiniz. İlk önereceğim lezzet durağı Avrasya Lokantası. Mönüsünde Türk mutfağının çok lezzetli yemekleri bulunan bu lokantayı damağına düşkün olan herkese öneriyorum. Yat Limanı’ndaki Ferdi Baba ise balık yemek isteyenler için en doğru adreslerden biri. Burada yoğurtlu levreğin tadına bakmaktan çekinmeyin. Alaçatı’daki lezzet duraklarını izlemek oldukça zor. Her yıl yenileri açılıyor. Benim favorilerimi şöyle sıralayabilirim: Asma Yaprağı, Eflatun, Kuytu, Barbun, Roka Bahçesi, Agrilia, Yaya. Keyifli bir gece geçirmek istiyorsanız Şerefe ve Tektek. Keyifli bir akşamüstü için ise Şaşkın Cafe ve Dutlu Kahve. Rotamızın biraz daha kuzeyindeyse Ege’nin en güzel kasabası Foça var. Foça denince akla ilk gelen yemek balık oluyor. Hem lezzetli mezeler, hem taze balık yemek isterseniz Celebin Yeri’ni öneririm. Onun hemen karşısındaki Liman Restoran da Foça’nın önemli lezzet duraklarından biri. Eğer hâlâ yapıyorlarsa yoğurtlu kupes balığının tadına bakmalısınız. Favorim olan diğer lezzet durakları ise Letafet ve Fokai Restoran. Foça’da Nazmi Usta’da dondurma yemeyi aman ihmal etmeyin.


Paylaş


Yorum Yap

0 yorum
Not: HTML'e dönüştürülmez!

Etiketler: damakları, şaşırtan, rota